Sodium Benzoate

防腐剂

苯甲酸钠

优质食品级苯甲酸钠 - 一种广泛使用的抗菌防腐剂，在酸性食品和饮料产品中对细菌、酵母和真菌有效。

产品规格

E编号E211

CAS编号532-32-1

分子式C7H5NaO2

外观白色颗粒状粉末

纯度≥99.0%

溶解性易溶于水

应用领域

碳酸饮料果汁腌制品酱料人造黄油化妆品

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产品概述

苯甲酸钠是全球使用最广泛的食品防腐剂之一。它在酸性食品和饮料中特别有效，在这种环境中它以未解离的苯甲酸形式存在，对广谱微生物具有抗菌活性。

主要优势

对细菌、酵母和霉菌有效
在酸性产品中效果最佳(pH < 4.5)
在推荐使用量下无味
经济实惠的防腐剂
易于融入配方
全球批准用于食品

技术规格

含量(干基): ≥99.0%
干燥失重: ≤1.5%
氯化物: ≤0.014%
硫酸盐: ≤0.04%
重金属(以Pb计): ≤10 mg/kg
砷: ≤3 mg/kg
易氧化物: 合格

工业应用

碳酸软饮料
果汁和果浆
泡菜和腌制产品
酱料和调味品
人造黄油和涂抹酱
人造糖浆

质量与认证

FSSC 22000 认证
ISO 9001:2015 质量管理
犹太洁食认证
清真认证
FDA 批准
EFSA 批准